Oferecimento programa por Chef João Paulo Hisatugo

INGREDIENTES:

  • ½ repolho picado
  • 100g de bacon
  • 1 linguiça calabresa
  • 4 cs. (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 c. de molho de pimenta

MODO DE PREPARO:

  • Cortar o bacon e a linguiça em pedaços pequenos;
  • Picar os tomates e a cebola;
  • Fritar bastante o bacon e a linguiça no azeite com alho;
  • Acrescentar o repolho picado;
  • Deixar no fogo médio por 15 minutos; – Acrescentar o tomate, a cebola e o molho de pimenta;
  • Mexer tudo e deixar por 10 minutos em fogo médio.